Voor groepen van 10 tot 150 personen hebben wij diverse menusuggesties in verschillende prijsklasse.
Deze menuvoorstellen wisselen per seizoen, neemt u contact met ons op voor actuele menuvoorstellen.

Dit zijn enkele voorbeelden van menu'tjes 

Menu 1 à € 26,50

Voorgerecht, keuze uit:
Gegrild zeerdesem "van Menno"met vitello tonato
of
Witlofdip met Hollandse garnalen, advocado en whiskeyroom

Hoofdgerecht, keuze uit:
6 Maanden gerijpte entrecôte "van de Lindenhoff"met een korst van witte en zwarte sesam en een jus van Miso
of
Gegrilde Doradefilet met een jus van truffel en bosui

Nagerecht:
Clubsandwich van amandelcake met een vullig van witte chocolade mousse en Amarene kersen

 
Menu 2 à € 32,50

Voorgerecht, keuze uit:
Carpaccio ingelegd met moutarde violet met een salade van notencress en kloosterkaas
of
Huisgerookte geplukte makreel met biologische aardappelsalade en kropsla

Hoofdgerecht, keuze uit:
Gebakken zalmtartaar op een courgette koekje met een kruiden bisque
of
Coq au vin met pompoen, saffraan en zilveruitjes

Nagerecht:
Crème Brûlée

Menu 3 à € 38,50

Voorgerecht, keuze uit:
Krokant gebakken kalfszwezerik met een compote van appel, kardemom en calvados
of
Spaghetti nero met vongoles, Spaanse peper en olifanten knoflook

Hoofdgerecht, keuze uit:
In de oven gegaarde zeewolffilet met Roma tomaat, venkel, Sambuca en steranijs
of
Boerderij kalsfribeye met een jus ven sereh en groene peperkorrels

Nagerecht:
Crème Brûlée

Menu 4 € 42,50

Voorgerecht, keuze uit:
Coquilles op 3 manieren bereid met een romige kreeften velouté
of
Terrine van confit du canard, ganzenlever en verse geschaafde truffel

Hoofdgerecht, keuze uit:
Wilde black tiger gamba's met een schuim van bospaddenstoelen van sherry stroop
of
Gegrilde tournedos met een saus van basilicum en madeira

Nagerecht:
Appel crumble met amandelspijs en vanille ijs

Bovenstaande menu’s zijn slechts suggesties, neem contact met ons op voor actuele menu's 
Uiteraard zijn in overleg met onze chefkok al uw wensen betreft smaak en budget bespreekbaar.